Perfect pear: ginebra, pera y un toque de Oli de Mallorca para un cóctel fresco y de entrada ligera Fran Marcos, bartender de Arlequín Restaurant&Cocktail Bar, es el creador del Còctel Oli de Mallorca 2023 Palma, 30 de junio 2023. El restaurante y coctelería Arlequín de Palma ha sido el lugar escogido para la presentación [...]
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CREU DE CELLERS EN SA CREU NOVA PETIT PALAIS “Creu de Cellers”, un éxito eno-gastronómico desde el corazón de Mallorca (campos) El pasado viernes 26 de mayo en Sa Creu Nova volvió a acoger la feria eno-gastronómica ‘Creu de Cellers’, siendo ya si 3ª edición Alrededor de las 19h de la tarde empezaron a llegar [...]
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EL pasado miércoles 29 de marzo, se celebró “Armonía Entre Vinos y Platos”. El Restaurante Kamaleónico, en el centro de Palma, acogió dicho evento, junto con la colaboración de Rullán Navarro, distribuidor de vinos en la isla con más de 40 años de experiencia. Los vinos elegidos para esta armonía fueron los de las prestigiosas [...]
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“Creu de Cellers”, un éxito eno-gastronómico desde el corazón de Mallorca El pasado viernes 20 de mayo —tras dos años de larga espera— Sa Creu Nova volvió a acoger la feria eno-gastronómica ‘Creu de Cellers’, un evento organizado junto a Catavinos. Alrededor de las 19h de la tarde empezaron a llegar los primeros asistentes y [...]
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La D.O Oli de Mallorca y ‘La Roja de la cocina’ juntos en la promoción del aceite de oliva virgen extra de calidad El consejo regulador ha ofrecido una cata para los miembros de la delegación balear de la Selección Española de Cocina de Competición en la que ha participado el Chef del AOVE Dani [...]
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Fica Serena, 12 de Marzo de 2020. Más de 40 hectáreas componen Finca Serena, un lugar de paz y bienestar. El Mediterráneo se desenvuelve de manera espontánea entre antiguos olivos y limoneros, cipreses y pinos. Campos de lavanda recorren el terreno junto a diversas variedades de árbo- les frutales. Delicado paisaje que incluye además tres [...]
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El pasado sábado 7 de Diciembre tuvo lugar en el Gran Hotel Son Net la cena de Gala, clausurando así la experiencia gastronómica organizada maridada con los vinos mallorquines Alé vinos ecológicos de Can Feliu "ecoagroturismo"; durante estas jornadas se pudieron disfrutar a lo largo de todo el fin de semana en esta emblemática posesión [...]
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El Patio de Gloria, un viaje por la gastronomía de diferentes países, de la mano del chef Javier Gardonio Vanessa Cabau, directora general de Cabau Hotels, presenta a Javier Gardonio, nuevo chef de El Patio de Gloria. El concepto de El Patio de Gloria destaca por su selección de productos locales y de KM0 y […]
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Jueves 11 de Octubre en Palma, La Vasca (comida del Norte) inaugura. Andy Iboleón y su novia Mariana inauguraron el pasado jueves día 11 de Octubre. Mariana la maitre y Patxi Castellano el cocinero del Tast Club, los dos vascos se embarcan en una nueva aventura a la vasca Un nuevo restaurant tapas bar nace […]
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